一番簡単で洗い物が少ないパウンドケーキの焼き型にたどり着いてしまったかもしれません。
こんにちは、ゆるぴたです。
以前、家にあるもので簡単に作れるパウンドケーキのレシピとパウンド型を牛乳パックで代用する方法を紹介しました。
今回は牛乳パックすらない〜という時にグラタン皿(うちはティーマの16cmスクエアプレート)を使って焼いてみたのがなかなかよかったのでブログにも記録しておきたいと思います。
グラタン皿ってオーブン対応だし、焼き型にできるんじゃない?
わが家のグラタン皿はティーマの16cmスクエアプレートです。イッタラのティーマはレンジ・オーブン・食洗機・冷凍もできて丈夫なので最高に使い勝手がいい器です。
オーブン対応だから、ケーキの焼き型にできるんじゃないかなって思いついたのでやってみたら、準備も片付けもすっごく楽チンで最高だったんです!もちろんティーマでなくてもオーブン対応のお手持ちのグラタン皿でできると思います。
もはやパウンド型じゃないけど、家で食べるおやつならぜんぜん問題ないよね!?
オーブンシートをのせて、生地を流し込むだけ。
方法はめっちゃ簡単です。スクエアプレートにオーブンシートを乗せて、その上に生地を流し込むだけ。牛乳パックを切ったりオーブンシートを折ったりする手間ナシ!
以前紹介した卵2個を使うレシピで、ちょうどスクエアプレート2つ分になります。オーブンに2つ入れられない方は、卵を1つにして他の材料の分量も半分にしても。
▼生地の作り方はこちらを見てくださいね〜。
焼き時間はパウンド型のときより短くて20分くらい。この時は生地の半分にココアパウダーを混ぜて、上からブルーベリージャムを落とした2バージョン作りました。
オーブンシートごとはずして食べやすくカット。(オーブンシートは平気ですが、器は熱いので火傷に注意!)こうするとプレートもまな板もほとんど汚れず、助かる!!こんなちょっとした手間のかからなさが手作りおやつのハードルをぐっと下げてくれるんですよね。
グラタン皿で焼く簡単パウンドケーキ、おすすめです。
ティーマの17cmプレートにのせてみました。ちょっと上品な感じのサイズ感。
子どももぱくっと食べやすそうですよ〜。
家で食べる手作りおやつは簡単でらくちんが最高です。それに、大好きなティーマの活用法が増えてうれしい。
お手持ちのグラタン皿やオーブン対応の器で試してみてくださいね!では。
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